良い脂vs悪い脂〜良い脂ってどれ?〜

良い脂vs悪い脂〜良い脂ってどれ?〜

ついダイエットの敵と考えがちな脂。。。けど摂ることで健康促進できる脂も? 日本人が摂るべき脂とは?


脂と聞くとすぐに太るイメージをしがちです。。
確かに脂はカロリーも高いので、太るイメージに結びついても仕方ないかもしれません。

けど人間は脂や脂肪がないと様々な弊害が生まれます。
例えば肌が乾燥したり、集中力が減ったり、勢力が落ちるなどなど、、

中には食事から脂肪を排除する方も多いかもしれませんが、取らなすぎは良くありません。

ちなみに身体から脂肪を完全に無くすと人は死んでしまいます。。
餓死ですね。。

もちろんそこまでできる人はいません!
悪い脂ばかり摂っていたら、身体に良いことはありませんが、意識して良い脂を摂るようにすれば健康にも美容にもプラスに働きます^ ^

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《一番有名な脂肪〜オメガ3〜》

脂肪にはいくつか種類があり、最も有名なものにオメガ3があります。
メディアで取り上げられることも多く、健康に良いイメージがありますね♫

オメガ3は青魚に多く含まれています(^ ^)
あとはえごま油や亜麻仁油にも含まれています。

効果としては免疫力アップや抗炎症性、生活習慣病の予防、認知症予防などたくさんの効果を持っています。

オメガ3のサプリメントも数多く販売されており、人気のサプリメントの1つでもあります。

青魚を毎日食べる家庭は少なくオメガ3は日本人に不足しがちです。
なので亜麻仁油やえごま油、サプリから積極的に摂取しましょう^ ^

1日摂取量は約2gです♫
いっぱい摂れば良い訳ではないので、気をつけてください!

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《日本人が摂りすぎているオメガ6》

オメガ6はひまわり油やコーン油、ごま油に多く含まれています。
揚げ物を揚げる際に使われることが多い油たちですか。

ただ日本人はオメガ6を摂りすぎている傾向にあります。
日本人は揚げ物が好きな方が多く、結果的にオメガ6の過剰摂取に繋がっています。。。

オメガ6はナッツから摂取することがオススメです♫

揚げ物を控えて、代わりにナッツ類を軽くつまむようにしてみてはいかがでしょうか?

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《森のバターに多く含まれるオメガ9》

森のバターといえば女性が大好きなアボガドです(^ ^)
アボガドやオリーブオイルに多く含まれているのが、オメガ9です♫

オメガ9は悪玉コレステロール値を下げたり、整腸効果によって便秘改善にもオススメです。
ただオメガ9は体内で生成できるため、オメガ3のように積極的に摂取する必要はないと言えます。

また普段オリーブオイルを使う方も多いかもしれませんが、酸化には気をつけてください。

大容量タイプを購入してしまうと後半には酸化して質が落ちている可能性があります。

オリーブオイルに限った話ではありませんが、油は空気に触れる時間が長いと酸化してしまいます。。

油を使いまわしたり、蓋を開けっ放しにしないようにしましょう♩

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《注意が必要な飽和脂肪酸とトランス脂肪酸》

バターやお肉に含まれる飽和脂肪酸は必要な油ですが、摂りすぎると動脈硬化やコレステロール値上昇など生活習慣病に繋がってしまいます。。。

飽和脂肪酸よりもっと注意が必要なのがトランス脂肪酸です。
マーガリンやショートニングに代表されるトランス脂肪酸ですが、海外では禁止されている国もあるくらいです。

基本的に避けたい脂1位です。

もし普段マーガリンを使っている方は気をつけてくださいね。

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☆まとめ

一言で脂肪、脂質、脂といっても良いものと悪いものがあります。

良い脂だからといって、摂り過ぎれば健康を害してしまいます。
自分は普段どの脂を多く摂っているかを把握し、悪い脂は良い脂へ切り替えていきましょう♩

ちなみにどんな脂も1g=9Kcalは変わりませんよ(^ ^)

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